Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

QUARTZ ROSÉ

Una cuidadosa fermentación a baja temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, posterior embotellado en frío para preservar los aromas primarios y el propio  carbonico natural del vino.

DATOS DEL VINO

BODEGA: Castelo de Pedregosa.

D.O.: Penedés.

AÑADA: 2010.

ALC (%VOL): 12%vol.

VARIETALES: 71% Pinot Noir, 29% Merlot.

PRECIO APROX.: 3€.


DATOS DE LA CATA

VISTA: Color rosa franbuesa con reflejos a carmin, limpio , brillante, lágrima densa.

NARIZ: Toques ahumados, expresion floral (madreselva), aromas a frutos rojos (frambuesa, grasella), ligéra acidez.

BOCA: Vino bien estructurado, carnoso, balsámico, ligeramente acido y equilibrado.

CONCLUSIONES: Recomendamos tomar entre 6ºC y  7ºC de temperatura.


PUNTUACIÓN: 6

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