14 abril, 2013
Esta bodega surgió como el proyecto personal del empresario José M. Entrecanales y su esposa, María Marsans, en su finca «El verde», ubicado en Santa Cruz de Retamar, provincia de Toledo. Él fue desde el principio una intención clara: una producción basada en las técnicas vitivinícolas más innovadoras que estaban incrustados en un gran ecosistema y que se desarrollarán y vinos de alta calidad, con personalidad. La pregunta era: ¿qué variedades a sembrar? Esto fue de gran ayuda encuesta área acurado realizado por el experto australiano Richard inteligente. Finalmente se seleccionaron las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah y petit verdot, Read more…