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Etiqueta: gewürztraminer

ENATE

Enate Gewürztraminer 2012 es un Vino Blanco hecho 100% con la variedad Gewürztraminer. Bodegas Enate comenta de este Vino: «El Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana, es un Vino que, perfectamente adaptado en nuestros viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado («Würzig», en alemán)».


GEWÜRZTRAMINER

La bella desconocida, así se puede definir a la delicada y aromática GEWÜRZTRAMINER, una variedad que va ocupando el corazón de muchos amantes del vino. En estos últimos tiempos la búsquea de nuevas variedades blancas, diferentes, y muy al gusto de los mercados, ha producido un cierto auge de los vinos dulces y semidulces de esta variedad fuera de sus feudos tradicionales de Alemania y Alsacia.


GINESTA

Vino elaborado con una uva que se cultiva en las fincas Els Valls y Les Torres. En esta propiedad onde nace el rio Foix, principal rio del Penedes, rodeado de terrazas centenarias que se han recuperado, con pendientes importantes y suelos muy pedregosos. La gewürztraminer con la que se elabora este vino está cultivada con diferentes variedades blancas y negras. Fermentación durante 15 días en depósitos de acero inoxidable durante 16 días, con una producción muy limitada.


GEWÜRZTRAMINER COLECCIÓN VIÑAS DEL VERO.

El pago»El Enebro» fue plantado en 1990. El suelo es franco y está situado a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar con orentación norte. Estas características facilitan la biosíntesis de la planta lo que aporta una mayor complejidad de aromas y color al vino resultante. La vendimia se realizó manualmente durante la primera quincena de Septiembre, alternándose la recogida nocturna con la de las primeras horas de la mañana. Para potenciae al máximo las peculiaredades de esta variedad, es elaborado mediante un largo proceso de maceración alcohólica durante 8-10 días a una temperatura inferior a 16ºC, Read more…


TRIMBACH GEWÜRZTRAMINER

El origen vitícola de la Familia Trimbach se remonta a la década de 1600, y ahora son uno de los productores más prestigiosos de Alsacia. Una de las variedades nobles de Alsacia, Gewurtztraminer, se originó en Italia y cuenta con más de 2700 hectáreas de viñedos aquí.