PENFOLDS «ADELAIDE 2007»
1 octubre, 2011
La gama Penfolds Tomas Hyland honra el espíritu pionero de Thomas Hyland yerno del Dr. Christopher Rawson Penfold, que fue administrador de la empresa Hyland hasta el 1914, desarrollando la compañia para conseguir aituarla a la cabeza de los productores vinícolas australianos.
El rango de Thomas Hyland ofrece una expresión contemporánea de sabor varietal y estructura.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Thomas Hyland.
D.O.: Australia.
AÑADA: 2007.
ALC (%VOL): 14%vol.
VARIETALES: Syrah 100%.
PRECIO APROX.: 14,99€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color picota, corona violacea, capa alta.
NARIZ: Intenso en nariz, con unos aromas a tostados, regaliz, cacao y fruta negra.
BOCA: En boca es un vino muy equilibrado, carnoso y sedoso a su vez
CONCLUSIONES: Es la consistencia de este estilo y el sello de la individualidad que hace que sea de consumo fácil, Thomas Hyland Shiraz uno de los favoritos entre los expertos en vino, los coleccionistas y los sommeliers.
PUNTUACIÓN: 8.8
