IGNEUS
13 mayo, 2015
Vino fruto de la colaboración de Josep M. Albet (Albet i Noya), J. Pujol Busquets (Alta Alella) y otros viticultores de la zona. Viñas de más de 35 años. Vendimia seleccionada y manual. Los mostos fermentan a 26 ° C durante 30 días y por separado según la parcela y la variedad.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Mas Igneus.
D.O.: Priorat.
AÑADA: 2010.
CRIANZA: Crianza de seis meses en barricas de roble francés Allier de segundo añX
ALC (%VOL): 15%VOL.
VARIETALES: Garnacha tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, y Syrah.
PRECIO APROX.: 17.75€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color granatoso hacia el marronoso, capa alta, lagrima densa, limpio.
NARIZ: Notas a frutos rojos, notas minerales, algo salino y tostados con aroma a aceituna negra.
BOCA: Potente, agradable, redondo.
CONCLUSIONES: Se recomienda decantar antes de consumir.
