IBÉRICOS
8 junio, 2012
Ibéricos toma su nombre de la Península Ibérica, tierra de solitarias encinas y viejas viñas. Este noble vino de la Familia Torres, elaborado con la variedad Tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella. Nos habla entonces de su tierra y de su origen.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Bodegas Torres.
D.O.: Rioja.
AÑADA: 2009.
ALC (%VOL): 14%vol.
VARIETALES: 100% Tempranillo.
PRECIO APROX.: 5,30€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color picota madura, rivete granatoso, capa muy alta, opaco y velado.
NARIZ: Maduro, cuero, especiado, frutos rojos muy maduros, muy envolvente.
BOCA: Entrada en boca sedosa, con amables taninos, post-gusto largo y especiado.
CONCLUSIONES: Debido a sus características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza.
Servir entre 17-18 ºC.
PUNTUACIÓN:
