GRAMONA FONT JUI
24 noviembre, 2014
Este vino es un monovarietal de Xarel·lo 100%. Las uvas proceden de viñedos de 4 hectáreas en suelo arcilloso calcáreo pobre.
En cuanto a su elaboración, el mosto fermenta a temperatura controlada en barricas durante 2 meses y, posteriormente, pasa a reposar en botella durante 12 meses antes de su comercialización.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Gramona.
D.O.: Penedès.
AÑADA: 2013.
CRIANZA: 2 meses en barricas nuevas de roble Allier.
ALC (%VOL): 12 %Vol.
VARIETALES: 100% Xarel·lo.
PRECIO APROX.: 10,54€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.
NARIZ: Notas cítricas, fruta tropical piña, lácteos como la leche condensada.
BOCA: En boca se pronuncia mucho salinos, con una acidez marcada pero sin molestar, fresco.
