CATENA
10 mayo, 2013
Durante cuatro generaciones, la familia Catena ha plantado y cultivado viñedos al pie de la Cordillera de los Andes, en Mendoza. Laura Catena, bisnieta del fundador de la bodega, Don Nicola Catena, ha creado un clásico blend de Cabernet Sauvignon.
A partir de uvas Cabernet Sauvignon provenientes de diferentes parcelas de los viñedos de altura de la familia Catena, situados en Luján de Cuyo y Tupungato, se obtiene este blend de carácter único.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Catena Zapata.
D.O.: Mendoza, Argentina.
AÑADA: 2009.
CRIANZA: 16 meses en 80% roble francés (30% nuevo) y 20% roble americano (20% nuevo).
ALC (%VOL): 13,50%Vol.
VARIETALES: Cabernet Sauvignon.
PRECIO APROX.: 14€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color violeta oscuro con ribetes rubíes, capa alta y lagrima densa.
NARIZ: Toques vegetales, tostados, frutas rojas y compotas.
BOCA: Envolvente, equilibrado, goloso, persistente, largo y ligera astringencia de la madera.
