JOSEP FORASTER ROSADO
17 marzo, 2014
Elaborado con uvas de cepas de Trepap. Maceración en frío durante cinco horas y fermentación a temperatura baja. Ligero trabajo con las lías finas durante dos meses, después de la fermentación.
Suelo de alivión formado por arcillas, arena y piedra superficial. Situado en las vertientes asojeadas de la sierra de Miramar. Clima Mediterraneo. Edad de las cepas entre 15 y 50 años.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Mas Forester.
D.O.: Conca de Barberà.
AÑADA: 2013.
ALC (%VOL): 12.5%Vol.
VARIETALES: Trepat.
PRECIO APROX.: 5,95€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color rosa palido, destellos violaceos, limpio.
NARIZ: Aromas a fruta roja ligeramente acidas, con toques a pimienta.
BOCA: Muy fresco, equilibrado, persistente, notas especiadas muy refrescantes.
