MOSCATO D´ASTI
14 junio, 2013
Cuatro generaciones siguen la tradición de esta gran bodega italiana, todo se inicia con Giuseppe Rivetti, llamado Pinin, con la compra de 3 fincas con la intención de repartirlas entre sus hijos.
Nada hacia presagiar su futuro, hasta que en el año 1979 Dante Rivetti, nieto de Giuseppe se propuso iniciar la elaboración de vino a partir de todas aquellas vides.
En la actualidad Rivetti posee 46 ha de viñedos, de los que se elaboran tanto vinos tintos, blancos como dulces.
Los equipos y la tecnología más moderna se ha apoderado de las instalaciones y trabajan mano a mano con el estilo más tradicional de la familia, que ha perdurado estas 4 generaciones.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Dante Rivetti.
D.O.: Moscato D´Asti ( Italia).
AÑADA: 2012.
ALC (%VOL): 5%Vol.
VARIETALES: Moscato Bianco.
PRECIO APROX.: 8.95€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color amarillo paja, destellos verdosos, burbuja pequeña y persistente.
NARIZ: Recuerdos a rosas blancas y jazmin, frutal, pasas.
BOCA: Fresco, fino, buena acidez, muy integrado.
