ZAGALIN
1 febrero, 2015
La Denominación de Origen Jumilla se extiende por el término municipal de Jumilla y 6 municipios de la provincia de Albacete. La variedad predominante es Monastrell para los tintos y Airen, Macabeo y Pedro Ximénez para los blancos. La introducción de otras cepas, principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah en las tintas, están teniendo excelentes resultados, dando lugar a lo que la crítica especializada ha denominado “nuevos Jumillas”, que conservan los aromas frutales típicos de la Monastrell con la carnosidad y plenitud de las nuevas variedades. Los vinos de Jumilla han alcanzado un alto nivel de reconocimiento dentro del panorama vinícola español.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Viñedos de la Aragona.
D.O.: Jumilla.
AÑADA: 2011.
ALC (%VOL): 13,5%vol.
VARIETALES: Monastrell 100%.
PRECIO APROX.: 1,59€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color granatoso, capa alta, lagrima densa, limpio y brillante.
NARIZ:Ligeros tostados, toques minerales, notas balsámicas y especiados.
BOCA: Redondo, aterciopelado, goloso, untuoso, largo y persistente.
