Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

VIÑA TOBÍA

Maceración de los hollejos durante 36 horas a temperatura de 10ºC, bajo una atmósfera saturada de dióxido de carbono. A  continuación, sangrado del mosto limpio y fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, entre 14 y15ºC.

DATOS DEL VINO

BODEGA: Tobía.

D.O.: Rioja.

AÑADA: 2011.

ALC (%VOL): 14%vol.

VARIETALES: 100% Garnacha.

PRECIO APROX.: 4,25€.


DATOS DE LA CATA

VISTA: Color franbuesa, limpio y brillante, con un tono algo azulado.

NARIZ: Goloso, aromas a gominolas y a frutas rojas ácidas.

BOCA: Fresco, goloso, con una ligera ácidez en boca.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.