Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

Browsing:

Etiqueta: catas

CÓMO CATAR EL VINO EN CASA

CÓMO CATAR EL VINO EN CASA I UN JUEGO ENTRE AMIGOS Reforzar la cultura es incrementar el placer, y es lo que pretende el suplemento Gourmet’s con estas sencillas recomendaciones y consejos para llevar a cabo una cata de vinos entre amigos o familiares. Nuestras recomendaciones se basan siguiendo los parámetros de la experiencia profesional de acuerdo a la cata comparativa de vinos, pero las distintas prácticas de cata que aquí proponemos se rigen bajo un criterio pedagógico y de ocio, y se anteponen siempre a la prioridad del ambiente relajado, lúdico y hedonista, y a la degustación por placer, Read more…


Marques de Riscal Sauvignon Blanc

 Tras una maceración en frio y la clarificación del mosto, el vino realiza una muy lenta fermentación y permanece unos meses en contacto con las lías finas.