15 octubre, 2011
La bodega se asienta sobre los vestigios de la historia vía Augusta, la vía romana que en la antigüedad unía Roma con las ciudades mas importantes del mediterráneo. Tercera añada de este Xarel·lo con algunas modificaciones ya que, a pesar de las buenas críticas recibidas, para el productor aún no era el vino con el que habían soñado. Por ello han cambiado un poco el proceso de elaboración para poder refrescar sus aromas sin perder estructura ni untuosidad y mostrando todo el carácter de esta variedad. Al no disponer en su propiedad de ninguna viña con esta variedad (y aún menos Read more…
