Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

GRAN CIVET

Tras su proceso de maceración y fermentación alcohólica, el vino empieza su crianza durante 8 meses en barricas de roble francés (20%) y americano (80%), se completa su crianza hasta 2 años en botella.

DATOS DEL VINO

BODEGA: Cavas Hill.

D.O.: Penedès.

AÑADA: 2011.

ALC (%VOL): 12%vol.

VARIETALES: Cabernet Sauvignon 70% y Tempranillo 30%.

PRECIO APROX.: 5,30€.


DATOS DE LA CATA

VISTA: Color granatoso con ribetes atejados, capa alta, lagrima densa, limpio.

NARIZ: Aromas a tostados, con notas balsámicas.

BOCA: Ligeramente astringente, con toques azperezados y algo vegetal.

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