GOLIARDO A TELLEIRA
15 abril, 2013
Se trata del mismo vino que el prestigioso y afamado Sketch, concebido para el mercado norteamericano. La mitad de la producción se embotella como Sketch y la otra mitad como Goliardo A Telleira. Tiene una excelente capacidad de guarda y mejora en botella gracias a esa magní fica acidez y crianza en barrica. Producción escasisima de 600 botellas.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Forjas del Salnés.
D.O.: Rías Baixas (Subzona O Salnés).
AÑADA: 2010.
CRIANZA: Fermentado y criado en barricas de 750 litros durante 12 meses y con varios bazuqueos.
ALC (%VOL): 13%Vol.
VARIETALES: 100% Albariño.
PRECIO APROX.: 35€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Amarillo pagizo, ribetes dorados, limpio y brillante.
NARIZ: Fresco, frutas tropicales (papayas), lactico (yogurt, nata), macedonia de fruta, recuerdos a madera por sus lias.
BOCA: Agradable, acidez fresca entera, sensación de fruta y una sensación salina, mineral.
CONCLUSIONES: Maridar con pescados blancos al horno y mariscos etc.
