Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

GOLIARDO A TELLEIRA

Se trata del mismo vino que el prestigioso y afamado Sketch, concebido para el mercado norteamericano. La mitad de la producción se embotella como Sketch y la otra mitad como Goliardo A Telleira. Tiene una excelente capacidad de guarda y mejora en botella gracias a esa magní fica acidez y crianza en barrica. Producción escasisima de 600 botellas.

DATOS DEL VINO

BODEGA: Forjas del Salnés.

D.O.:  Rías Baixas (Subzona O Salnés).

AÑADA: 2010.

CRIANZA: Fermentado y criado en barricas de 750 litros durante 12 meses y con varios bazuqueos.

ALC (%VOL): 13%Vol.

VARIETALES: 100% Albariño.

PRECIO APROX.: 35€.


DATOS DE LA CATA

VISTA: Amarillo pagizo, ribetes dorados, limpio y brillante.

NARIZ: Fresco, frutas tropicales (papayas), lactico (yogurt, nata), macedonia de fruta, recuerdos a madera por sus lias.

BOCA: Agradable, acidez fresca entera, sensación de fruta y una sensación salina, mineral.

CONCLUSIONES: Maridar con pescados blancos al horno y mariscos etc.

 

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