Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Categoría: 05-Vinos blancos

VINOS BLANCOS

Según datos, los vinos de la DO Rueda (verdejo) es la primera en ventas, la siguen las DO Rias Baixas, DO Valdeorras y varias DO Catalanas (penedès la mas representativa). Los vinos blancos no sólo se obtienen a partir de variedades de uva blancas, sino que también se pueden producir con uvas tintas, fermentando el jugo sin que entre en contacto con los hollejos. Al momento de sacar el jugo para los vinos blancos, el proceso de aplastado es más empleado que el de estrujamiento o prensado, para evitar la extracción de sustancias de la cáscara, justamente por la falta de contacto con Read more…


FINCA LA COLINA

Finca La Colina Sauvignon Blanc 2013 se mantiene en lo más alto de los blancos españoles. Un vino que exhibe con orgullo su finca de procedencia, donde se encuentra el mejor viñedo de sauvignon blanc de toda la D.O. Rueda. Este blanco se presenta cada añada como el mejor de los sauvignon blanc españoles y cuenta con una importante colección de galardones internacionales, como la medalla de oro en el Concurso Mundial de Sauvignon. Este Finca La Colina Sauvignon Blanc 2013 está diseñado con los viñedos de sauvignon blanc más antiguos de la D.O. Rueda. Elaborado por Vinos Sanz, bodega merece un puesto Read more…


NAIA

Esta bodega es un homenaje a sus magníficas viñas viejas de Verdejo, que se plantan usando el sistema gobelet tradicional. Situado en la orilla izquierda del río Duero, la bodega se dedica a la creación de verdaderos grandes vinos blancos, mostrando un gran respeto por sus viñedos, plantados hace casi tres décadas, cerca de La Seca, una zona considerada a la sede de algunos de los mejores viñedos de la región. Eulogio Calleja, enólogo de gran experiencia, con un profundo conocimiento del potencial vitivinícola de esta región, es el encargado de gama de vinos de Bodegas Naia.


JEAN LEON 3055

Que ocurrencia tan simpática ha sido la de utilizar el número de licencia de taxista que tubo Jean Leon, el 3055, como distintivo de una gama de sus vinos. Unos vinos muy expresivos, frescos y afrutados, y sobretodo definiendo el carácter varietal, en este caso, de la Chardonnay. El vino monovarietal Jean Leon 3055 Chardonnay 2013 se elabora de viñas ecológicas con una edad de casi el cuarto de siglo plantadas en el municipio de Torrelavit, comarca del Alt Penedès. Este Terroir de suelos compactos, limita de un modo natural el vigor de la vid, de este modo la planta Read more…


ENATE

Enate Gewürztraminer 2012 es un Vino Blanco hecho 100% con la variedad Gewürztraminer. Bodegas Enate comenta de este Vino: “El Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana, es un Vino que, perfectamente adaptado en nuestros viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (“Würzig”, en alemán)”.