Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Categoría: 04- Cata con Pedro Casado-Abril

CATA DE VINOS CON NUESTRO AMIGO PEDRO CASADO


PAGO DEL VICARIO SYRAH

PAGODELVICARIO  nació en el año 2000, bajo la filosofía francesa de los Chateaux, los cuales elaboran vinos exclusivamente de viñedos propios y que rodean a la bodega,  la finca se encuentra  enclavada junto al embalse del  Vicario, lo que junto a un antepasado de la familia, gran amante del vino y la viticultura, el cual fue vicario de la diócesis de Ciudad Real y que  defendió, en tiempos difíciles, el moderno concepto de pago, cuya filosofía que se defiende hoy con la misma pasión, dan nombre a la bodega. El viñedo esta situado a 600 metros de altitud, en la Read more…


GOLIARDO A TELLEIRA

Se trata del mismo vino que el prestigioso y afamado Sketch, concebido para el mercado norteamericano. La mitad de la producción se embotella como Sketch y la otra mitad como Goliardo A Telleira. Tiene una excelente capacidad de guarda y mejora en botella gracias a esa magní fica acidez y crianza en barrica. Producción escasisima de 600 botellas.


ARRAYÁN SELECCIÓN

Esta bodega surgió como el proyecto personal del empresario José M. Entrecanales y su esposa, María Marsans, en su finca “El verde”, ubicado en Santa Cruz de Retamar, provincia de Toledo. Él fue desde el principio una intención clara: una producción basada en las técnicas vitivinícolas más innovadoras que estaban incrustados en un gran ecosistema y que se desarrollarán y vinos de alta calidad, con personalidad. La pregunta era: ¿qué variedades a sembrar? Esto fue de gran ayuda encuesta área acurado realizado por el experto australiano Richard inteligente. Finalmente se seleccionaron las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah y petit verdot, Read more…


ALQUEZ

Alianza de Garapiteros es la unión de varios profesionales del sector vitícola con una contrastada experiencia y con una forma de entender la vida, la tradición, la tierra y de amar el viñedo y que hacen del vino una forma de vida. Con una larga y consolidada experiencia en el sector comienzan su primer proyecto basado en la vieja garnacha culminando con tres productos en el mercado: Nietro, Alquez y Lamin. Elaboran también el Nietro Macabeo. Toman nombre del antiguo oficio de medir el vino, así pues, los garapiteros eran los encargados de medir el vino en caso de venta. Read more…