Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Categoría: Catas año 2017

Vins del Pla de Bages

El mes de Novembre passat, el dia 14, el Lluis va dirigir una cata per apropar-nos més als vins del Pla de Bages. El Pla de Bages es una zona privilegiada, situada entre formacions muntanyoses mítiques com Montserrat, la Serra de Castelltallat, el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac o el massís del Montcau. Zona de gran tradició vinícola. Ja en el segle X, els monjos del monestir de Sant Benet de Bages produïen vi. Després de la plaga de fil•loxera que va afectar la majoria de vinyes catalanes, a finals del segle XIX, aquesta indústria va Read more…


Cervezas Artesanas Brewdog

HISTORIA Año 2007 La cervecera BrewDog (algo así como El perro cervecero), fue creada en 2007 en Fraserburgh, por dos jóvenes veinteañeros, James y Martin, en esta remota localidad escocesa de la región de Aberdeen, hartos de la cerveza industrial que les servían en sus pubs favoritos. La historia de Brewdog es curiosa, ya que al principio, al probar sus amigos las cervezas que hacían, les dijeron que lo dejaran, que el producto no era bueno. Esas opiniones eran más fruto del paladar acomodado a las cervezas industriales y poco o nada acostumbrados a la cerveza artesanal o craft beer. Read more…


Vinho do Porto

Definición El vino de Oporto (en portugués vino do Porto), también conocido simplemente como Oporto o Port, pertenece al género de vinos conocido como vinos fortificados. Estos vinos nacieron en los siglos XVI y XVII, como resultado de la adición de aguardiente al vino cuando está en proceso de fermentación. De este modo se consigue la estabilización del vino, logrando un vino que resistía las variantes temperaturas y humedades del largo trayecto marítimo que el comercio de la época imponía. Historia El vino de Oporto se produce en los viñedos de la Región vitícola del Alto Duero, en Portugal. Antes Read more…