CARMENERE
10 mayo, 2013
Carmenere es una variedad de uva de piel rojo oscuro originario de los viñedos de Burdeos, y que ha encantrado un lugar especialmente en Chile, donde a veces también se conoce como Grande Viure. Una variedad de maduración tardía, Carmenere tiene altos niveles de sol y un verano cálido para alcanzar su potencial, pero en el entorno adecuado puede producir vinos tintos finos, de color profundo, con la atractiva redondez del Merlot y el herbáceo con suavidad, cedro del Cabernet Sauvignon.
DATOS DEL VINO
BODEGA: Hacienda Araucano.
D.O.: Valle de Colchagua, Chile.
AÑADA: 2011.
ALC (%VOL): 14,05%Vol.
VARIETALES: Carmenere.
PRECIO APROX.: 11€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: Color rojo picota muy oscuro, corona violácea, capa muy alta, lagrima densa.
NARIZ: Aromas tostados, minerales, cuero, lácteos y toques especiados con notas vegetales.
BOCA: Potente, equilibrado, dejando notar un paso de alcohol un poco caluroso.
