EDIMBURGH GIN HERBACEA
21 enero, 2013
Se trata de una ginebra Premium, escocesa de 43,0%alc/vol., obtenida por quíntuple destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Jenny.
Los botánicos utilizados son ocho tradicionales, entre los que se encuentran el enebro, brezo y cardo mariano, autóctonos de escocia, mas tres componentes secretos.
El producto final, es limpio y transparente, fresco y picante al olfato, con notas de pino y brezo al gusto.
Esta ginebra se fabrica desde el año 2010 por Spencerfield Spirits Co. en Escocia. El mismo año de su lanzamiento, obtuvo la medalla de oro en el Spirits Internacional Prestige.
Esta ginebra tiene un precio de entre 30 y 35 € mas o menos y se preparó con Limón y Jengibre. Muy fresca y balsámica.
