Archives: agosto, 2014

CERVEZAS BELGAS

HOEGAARDEN

Marca: Hoegaarden. Tipo: Witbier. Ingredientes: Trigo crudo, malta, lúpulo, semillas de cilantro, piel de naranjas curacao y agua. Alcohol: 4,9% Cervecería: Brouwerij Hoegaarden. Curiosidades: En un pueblo llamado Hoegaaden, próximo tienen el corazón de Flandes, es el lugar donde ha reinado la cerveza blanca belga. Se tiene constancia de que allá por el año 1445, […]

LINDEMANS GUEUZE

Marca: Lindemans Gueuze. Tipo: Lambique. Alcohol: 5%. Cervezeria: Brouwerij Lindemans. Procedencia: Vlezenbeek, Bélgica. Características: Cerveza belga tipo lambic (fermentación espontánea), es decir, no les añade levaduras para que se produzca la fermentación. Fáciles de reconocer debido a su característico toque afrutado, y de la mezcla de lambics frescas con otras más suaves, envejecidad, nace la […]