12 marzo, 2013
LA CERVEZA, UNA BEBIDA SALUDABLE. ¿Que ingredientes tiene la cerveza que la hace una bebida tan saludable para todos los adultos? Primero de todo, detallaremos su composición: MALTA: El malteado es el proceso a través del cual se extraen los azúcares, que luego se convertirán en alcohol, de la cebada o el trigo, entre otros cereales. El grano se humedece para que germine, luego se elimina el germinado y de tuesta para que los almidones se conviertan en azucares. AGUA: Es un ingrediente fundamental en la elaboración de la cerveza, ya que hasta el 90% de la cerveza es agua. Read more…