Archives: enero, 2013

SESENTA MEDALLAS PARA LOS VINOS ESPAÑOLES EN EL PRIMER CONCURSO INTERNACIONAL GARNACHAS DEL MUNDO

Una medalla de gran oro, otras 18 de oro y 41 de plata, ha sido el balance de este certamen, celebrado en Perpiñán, donde los garnachas de Aragón han sido los más laureados. La primera edición del certamen internacional  Garnachas del Mundo ha congregado a 364 referencias de siete países diferentes donde los garnachas españoles han conseguido […]

CAVATAST 2012

Un evento de referencia El Cavatast es la muestra exclusiva de cavas más importante que hay actualmente en el país y así lo demuestran los excelentes resultados obtenidos a lo largo de los años, que han reforzado y consolidado la muestra hasta convertirla en un evento de referencia. Un marco excepcional para la promoción del […]

VAMOS A CLASIFICAR LAS GINEBRAS EN 7 GRUPOS SEGÚN AROMAS Y SABORES

Ginebras Vintage: Son aquellas en las que predomina la nota de enebro con un leve toque cítrico y especiado. Las conocidas como ginebras secas o London Dry, algunas se llevan haciendo igual desde hace varios siglos y otras de nueva generación elaboradas con recetas antiquisimas. Seagram´s, Plymouth, Greenall´s, Raffles, Ish, Nº3, Broker´s, …….   Ginebras […]

GREENALL´S GIN VITAGE

Británica. 40. G&J Greenall es la empresa líder, en el Reino Unido, en destilación y embotellado de esperituosos super Premium, y la calidad de sus productos es reconocida en todo el mundo. Edward Greenall, miembro de una familia productora de cerveza establecida en Lancashire, adquirió en 1860 una destilería en el centro de Warrington y […]

BRECON GIN EQUILIBRADA

Pais de Gales. Se trata de una ginebra con base de licor de grano de 40,0%alc/vol., obtenida por quíntuple destilación tradicioal por lotes, con un solo alambique, de cobre diseñado por el Dr. David Faraday. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilandro, regaliz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de […]

EDIMBURGH GIN HERBACEA

Se trata de una ginebra Premium, escocesa de 43,0%alc/vol., obtenida por quíntuple destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Jenny. Los botánicos utilizados son ocho tradicionales, entre los que se encuentran el enebro, brezo y cardo mariano, autóctonos de escocia, mas tres componentes secretos. El producto final, es limpio y transparente, […]

BLUE GIN GINEBRA FLORAL

Se trata de una ginebra Premium, de 43,0%vol/alc., obtenida por triple destilación tradicional por lotes, los de grano de trigo en volúmenes de 300 litros, y una tercera con los botánicos infundidos. La destilación se hace una vez al año, entre Febrero y Mayo, siendo una edición limitada, dependiendo de las cosechas de los botánicos, […]

SAFFRON GIN ESPECIADA

                                                  Se trata de una ginebra 40,0% alc/vol., obtenida por destilación tradicional con un solo alambrique de cobre, y que tras destilar se realiza una infusión de azafrán durante cuarenta y ocho horas. Es una ginebra única y con origen en Francia. Es producida por la destilería Gabriel Boudier, fundada en Dijon en 1874. L […]

RANGPUR GIN CITRICA

    Tanqueray Rangpur es una ginebra Premium con 41,3 grados de alcohol fabricada en Gran Bretaña por la mítica casa Charles Tanqueray & Co. Se realiza a través de doble destilación de un aguardiente de cereales neutro con los botánicos agregados durante la segunda destilación. Entre su selección de botánicos destacan: limas rangpur ( […]

FEVER TREE Premium Indian Tonic Water

  Británica. Esta Tónica, está fabricada por el procedimiento tradicional, con ingredientes totalmente naturales y agua de manantial, quinina de Árbol de la Fiebre ( Fever Tree, impreso en su etiqueta)de Ruanda y de Congo, azúcar de caña. ácido cítrico, aceite de naranja de Tanzania exprimido manualmente y ralladura de limón. Y, por supuesto, no cantiene edulcorantes […]