Archives: septiembre, 2012

CAVATAST 2012 (SANT SADURNÍ D´ANOIA, DEL 5 AL 7 DE OCTUBRE)

Un año más, se celebrará en Sant Sadurní d’Anoia la fiesta del cava, el CAVATAST 2012, que tendrá lugar del 5 al 7 de octubre en esta localidad del Penedés, donde más de 30 bodegas y una decena de empresas gastronómicas se darán cita en esta fiesta, para acoger a todos los visitantes que quieran […]

VINOS DE SOMONTANO

La D.O. Somontano, creada en 1984, es una Denominación de Origen joven y con carácter dinámico: ubicada a los pies de los Pirineos de Huesca, ha sabido ganarse una excelente reputación vinícola. Desde su constitución hasta hoy, Somontano ha visto su labor recompensada con la aparición de nuevas marcas, la constitución de nuevas bodegas y […]

DOCE LUNAS

Esta bodega elabora siguiendo las técnicas biodinámicas, de ahí el nombre del vino. Selecciona zonas de orientación norte-sur para la perfecta maduración de las uvas y que estén bien aireados, para evitar posibles enfermedades asociadas a la humedad. Elabora procesos de selección manual tanto en la viña como en la bodega y utiliza procesos manuales […]

ARNAZAS SELECCIÓN

Al este del Somontano de Barbastro, en el municipio de Estadilla, se encuentra la Bodega Raso Huete.   Bodega familiar que por su proximidad al Pirineo Aragonés disfruta de un microclima especial para la obtención de vinos de gran calidad.   Sus viñedos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah están situados en la falda […]

OLVENA 4

Olvena 4 El Pago de la Libélula 2008 está elaborado por las uvas obtenidas de los mejores viñedos de Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Del Tempranillo se extrae la suavidad, del Cabernet Sauvignon la estructura, del Merlot la fruta y del Syrah la complejidad. Pasa 6 meses en barrica.

BESTUE SANTA SABINA

Una vez las uvas alcanzan su punto óptimo de maduración, comienza la vendimia.  Gracias a la cercanía en que las fincas se encuentran de la bodega, las uvas no sufren, ya que en unos minutos el remolque ha llegado a la bodega para descargar los racimos completos y sanos en la tolva de recepción.  Una […]

ARNAZAS RESERVA

 

FOTOS CATA

38ª FIESTA DE LA VENDIMIA DE ALELLA (DEL 7 AL 9 DE SEPTIEMBRE).

Otra de las vendimias clásicas de estas fechas es la 38ª FIESTA DE LA VEREMA DE ALELLA, una fiesta ideal si estáis por Barcelona, por la proximidad de esta pequeña denominación de origen catalana a la ciudad condal. Este año se celebra del 7 al 9 de septiembre, con todo tipo de actividades, como visitas a […]

IDENTIFICADOS LOS PADRES GENÉTICOS DE LA UVA TEMPRANILLO

Los resultados de la investigación confirman que la variedad es autóctona del norte de España.   Un equipo formado por investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y del InvestInstituto Madrileño de igación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) ha identificado inequívocamente los ascendientes de la variedad española más […]