Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Categoría: VISITAS A BODEGAS

CAVAS BOLET

13 marzo, 2014

El pasado 22 de febrero 2014, tuvimos el placer de visitar esta preciosa bodega Familiar que hace mas de siete generaciones esta familia se dedica al cultivo de la vid y la elaboración del vino. Excelente día en el que Xavi Bolet y su padre nos explicaron y enseñaron las diferentes variedades de uvas y los métodos aplicados en la agricultura ecológica que ellos utilizan. Situados en el centro del Penedès, con unas 66 hectáreas de viñedos. Empezamos la visita por el museo que esta ubicado en la planta baja de la masía antigua. Cuenta con una colección de maquinaria Read more…

BODEGA EMENDIS

1 julio, 2013

Emendis, la primera mujer que vivió en esta finca antigua Masia Señorial. Desde 1186 la experiencia y tradición de un pasado nostálgico con la innovación de un futuro de ilusión. La familia Vallés, viticultores de estas tierras, durante generaciones han hecho realidad esta bodega que lidera un tánden joven, con experiencia en el sector: Jordi Ventosa ( Director Comercial) y Luis Reventós ( Egnología). Emendis es historia, experiencia misticismo y tradición. La finca Emendis dispone de 48 hectáreas de viñedos propios de tierras arcillosas, pobres en materia orgánica, calcarías y con un alto componente de magnesio que aporta la acidez necesaria para Read more…

VITICULTORES DE MURA

16 febrero, 2013

LOS INICIOS Ton Puig cada mañana iba a la viña, con el saco a la espalda, una hazada y un chapo. Sus pantalones de pana y una sonrisa en la cara. A sus ochenta y cinco años no fallaba nunca. La viña que cultivaba, la del Catot, era la última viña que quedaba en Mura, todo el mundo había abandonado las viñas que sólo medio siglo atrás habían sido tan importantes en la vida socio-económica del pueblo. Ton tenía un jardín más que una viña, no había ni una brizna de hierba. Las cepas a pesar de sus años, más Read more…

CAVATAST 2012

23 enero, 2013

Un evento de referencia El Cavatast es la muestra exclusiva de cavas más importante que hay actualmente en el país y así lo demuestran los excelentes resultados obtenidos a lo largo de los años, que han reforzado y consolidado la muestra hasta convertirla en un evento de referencia. Un marco excepcional para la promoción del cava y la gastronomía Al Cavatast se convocan los principales agentes del sector del cava y la gastronomía, desde cavistas y profesionales de la hostelería y la restauración, hasta sumilleres, enólogos, distribuidores, consumidores, etc. Un punto para potenciar y prestigiar la marca entre los consumidores Read more…

VIÑA POMAL

23 octubre, 2012

Viña Pomal tiene su propio viñedo, VIÑA POMAL. Esto es algo poco común en la Rioja. Además, lo tiene en la mejor zona (RIOJA ALTA/HARO)  de la demoninación de origen con más tradición. Viña Pomal se lleva eleborando desde hace más de 1OO AÑOS. Todo un bagaje que representa la historia vinícola de este país y que pocos vinos pueden atesorar. De hecho, su registro embotellador es el más antiguo de la Rioja: esto pone de manifiesto su solera y le confiere a la vez la gran responsabilidad que supone mantener alto el estandarte de la denominación. Viña Pomal es Read more…

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