JEAN LEON
8 julio, 2011
24 meses de crianza en barica de roble Francés y Americano y posterior permanencia en botella durante 24 meses mas para afinar todo el conjunto..
DATOS DEL VINO
BODEGA: Jean Leon.
D.O.: Penedès.
AÑADA: 2004.
ALC (%VOL): 13,5%vol.
VARIETALES: Cabernet Sauvignon
PRECIO APROX.: 13,20€.
DATOS DE LA CATA
VISTA: De color granatoso, ribete brillante, capa alta, lagrima densa y brillante.
NARIZ: Aromas a pimeiento verde, notas de cassis, especiados y tostados.
BOCA: Muy redondo en boca, equilibrado, largo, buena extrutura con taninos dulces, persistente y agradable.
CONCLUSIONES: Asados, caza mayor, caza menor y quesos curados.
PUNTUACIÓN: 8.
