Mes: enero 2013

Se trata de una ginebra Premium, escocesa de 43,0%alc/vol., obtenida por quíntuple destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Jenny. Los botánicos utilizados son ocho tradicionales, entre los que se encuentran el enebro, brezo y cardo mariano, autóctonos de escocia, mas tres componentes secretos. El producto final, es limpio y transparente, fresco y picante al olfato, con notas de pino y brezo al gusto. Esta ginebra se fabrica desde el año 2010 por Spencerfield Spirits Co. en Escocia. El mismo año de su lanzamiento, obtuvo la medalla de oro en el Spirits Internacional Prestige. Esta ginebra Read more…

Se trata de una ginebra Premium, de 43,0%vol/alc., obtenida por triple destilación tradicional por lotes, los de grano de trigo en volúmenes de 300 litros, y una tercera con los botánicos infundidos. La destilación se hace una vez al año, entre Febrero y Mayo, siendo una edición limitada, dependiendo de las cosechas de los botánicos, por lo que indica en la botella la añada. Se desconocen los botánicos utilizados, siendo un total de veintisiete y recogidos en muy deversos lugares. El producto final, es nítido, transparente, muy aromático, picante y floral (destacando la flor de manzanilla), y con un sabor Read more…

                                                  Se trata de una ginebra 40,0% alc/vol., obtenida por destilación tradicional con un solo alambrique de cobre, y que tras destilar se realiza una infusión de azafrán durante cuarenta y ocho horas. Es una ginebra única y con origen en Francia. Es producida por la destilería Gabriel Boudier, fundada en Dijon en 1874. L a receta se remota al siglo XIX y fue recientemente redescubierta, elaborándose desde el 2006. Esta ginebra está formada por 8 ingredientes botánicos diferentes: enebro, limón, piel de naranja, angélica, iris, hinojo y azafrán (Saffron), siendo este último el más singular y el encargado de Read more…

    Tanqueray Rangpur es una ginebra Premium con 41,3 grados de alcohol fabricada en Gran Bretaña por la mítica casa Charles Tanqueray & Co. Se realiza a través de doble destilación de un aguardiente de cereales neutro con los botánicos agregados durante la segunda destilación. Entre su selección de botánicos destacan: limas rangpur ( que son originarias de la India), limón, enebro, jenjibre, laurel, cilandro, raíces de angélica y casia junto con el abligado enebro. En nariz, rangpur desprende notas dulces y ácidas de lima fresca muy bien integradas con el alcohol y el enebro. En boca, las notas Read more…

  Británica. Esta Tónica, está fabricada por el procedimiento tradicional, con ingredientes totalmente naturales y agua de manantial, quinina de Árbol de la Fiebre ( Fever Tree, impreso en su etiqueta)de Ruanda y de Congo, azúcar de caña. ácido cítrico, aceite de naranja de Tanzania exprimido manualmente y ralladura de limón. Y, por supuesto, no cantiene edulcorantes artificiales, aditivos, aromatizantes, colorantes ni conservantes. Es una tónica, no muy carbonatada, con burbujas escasas y pequeñas, y muy cristalina. Sabor suave sin demasiado amargor y escaso retrogusto a quinina y nada empalagosa. Aroma a cítricos. Fabricada en Surrey, Reino Unido, por Ferver Tree Ltd., Read more…