Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Mes: julio 2012

CATA POPULAR 2012

Un año más, para la fiesta mayor de nuestro barrio Las Arenas, La Gripia y Can Motllor, dentro de los actos de la fiesta mayor nuestro grupo de CATA LAS ARENAS organizo una cata popular para más de 80 personas. Dar las gracias en nombre del Grupo CATA LAS ARENAS a Carles Mata y Lionel Vigneron que presentarón los vinos de Bodegas Torres. Y también dar las gracias a la Asociación de Vecinos, comisión de fiestas, Jose Manuel Cardenas del Ayuntamiento de Terrassa, a todos los asistentes y a Bodegas Torres.


ESPAÑA, SEGUNDO PAÍS MÁS PREMIADO EN EL CONCURSO MUSCATS DU MONDE

El certamen internacional ha otorgado tan sólo dos Oro de Excelencia, repartidos entre España y Francia. Nuestro país ha sido, detrás de Francia, el que mejor resultado ha cosechado en la duodécima edición del Concurso Internacional de los mejores Muscats du Monde, celebrado el 5 y 6 de julio en Frontignan-la-Peyrade (Languedoc-Roussillon, Francia). En total, ha conseguido un Oro de Excelencia, 8 Oros y 5 Platas, logrando, además, situar a sus dos vinos con mayores puntuaciones en el Top 10 de los Mejores Moscateles del Mundo. Es decir, 13 trofeos, datos sobresalientes si tenemos en cuenta que el concurso tan Read more…


DOS VINOS ESPAÑOLES CONSIGUEN EL GRAN ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS ECOLÓGICOS BIOWEINPREIS

El Certamen, que se organiza en Alemania, es el único autorizado por la UE realizado con el método PAR-System (Producto-Análisis-Ranking) El tinto L’Angelet Crianza 2008 de Bodegas Palmera, amparada por la DO Utiel Requena, y el Verdejo 2011 de Sitios de Bodega, de la DO Rueda, han conseguido la máxima distinción, un Gran Oro, en la tercera edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Bioweinpreis, que organiza Wine System AG en Alemania. Además, otra decena de vinos de nuestro país han logrado un Oro y 19, una Plata. En concreto, los oros se han repartido entre siete vinos tintos procedentes Read more…


VINOS ROSADOS

Hace aproximadamente medio siglo, nadie llamaba rosados a unos vinos que estaban entre los blancos y los tintos. Existía el clarete que, dependiendo de su procedencia, variaba su intensidad de color. En Haro, resultaban tintos poco cubiertos mientras que en otras zonas eran bastante más claros como el famoso “churrillo de Burgos” hasta los “ojos de perdiz”, ambos vinos españoles. Las primeras marcas vinícolas españolas que adoptaron el termino “roseé” (rosado). Fueron “Las campañas” y “Renné Barbier” en los años 50, aprovechando la fuerte popularidad de Rossé de Provence y de Bearn, entre otros, para así evitarse el problema de Read more…


TOMBÚ

Vino joven rosado de Castilla-León elaborado por Dominio Dostares utilizando un antiguo método de vinificación. Elaborado con uvas de viñedos de más de 90 años situados a 800-900m de altitud plantados con el sistema de rasta (doble cordón rastrero). Tras la vendimia manual con selección en la bodega, empieza la vinificación. Durante la fermentación, se añaden racimos enteros en cantidad aproximada al 5% del volumen total a elaborar. Este método se denomina “madreo”.