Cata Las Arenas

Sociedad de Cata de Vinos

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Mes: octubre 2011

VENDIMIA 2011: AUMENTA LA CALIDAD Y DESCIENDE LA PRODUCCIÓN.

Aún es pronto para dar cifras, ya que aún hay muchas zonas que no han finalizado la cosecha, pero la vendimia 2011 se está caracterizando, en líneas generales, por la calidad de la uva, aunque su cantidad sea inferior a la de otros años, a excepción de Galicia. En la zona vitícola más extensa no sólo de España, sino de todo el mundo, La Mancha, se prevé un descenso de producción de entorno al 15%, aunque el Consejo Regulador destaca que ha sido marcada por la alta calidad de las uvas recolectadas, tanto en las variedades blancas como en las Read more…


DESIG 2010

Cuatro jovenes payeses con estudios de viticultura y enología, se unieron para crear sus propios vinos, que obtienen de las viñas de sus abuelos. Mas Candí está situado en les Gunyoles d´Avinyonet, situado a las puertas del Parque Natural del Garraf, donde desde el siglo XVI se tiene constancia que la familia Cuscó (Cal Candí), ya cultivaban esas tierras, de las que hoy en día solo se venifican una parte. Tambien se elabora de las viñas que tienen en Font-Rubí, en el Pla del Penedes i Torrelavit. Es un vino procedente de una sola viña de Xarel-lo, situada en la Read more…


PENFOLDS «ADELAIDE 2007»

La gama Penfolds Tomas Hyland honra el espíritu pionero de Thomas Hyland yerno del Dr. Christopher Rawson Penfold, que fue administrador de la empresa Hyland hasta el 1914, desarrollando la compañia para conseguir aituarla a la cabeza de los productores vinícolas australianos. El rango de Thomas Hyland ofrece una expresión contemporánea de sabor varietal y estructura.