TINTOS DE LAS BALEARES.
16 marzo, 2012
En las islas Baleares existe una superficie total de viñedo de cerca de 1200 hectáreas mas del 60% de las mismas corresponden a las dos denominaciones de origen existentes en la actualidad. De clima Mediterráneo y unas excelentes condiciones edafológicas, factores que favorecen el cultivo de la vid, sobre todo de sus variedades autóctonas como Manto Negro, Callet y Fogomeu en las tintas y la Moll o Prensal Blanc en Blancas, sin que ello signifique que no se asienten otras viníferas como la Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell, la Macabeo y la Parellada, entre otras.
DENOMINACIONES DE ORIGEN
Las Baleares tienen dos denaminaciones de origen y 6 como vinos de la tierra:
D.O:
D.O BINISSALEN y D.O PLA I LLEVANT.
VINOS DE LA TIERRA:
Vino de la tierra de Mallorca.
Vino de la tierra de Formentera.
Vino de la tierra Serra de Tramuntana.
Vino de la tierra de Menorca.
Vino de la tierra Illes Balears.